【トラメ】サラダパン

サラダパン・・・みなさん知ってます？？
滋賀県のパン製造メーカー（つるやパンさん）が、
当初、キャベツを刻んだものとマヨネーズを混ぜた物をコッペパンに挟んで販売。
日持ちと食感が『たくあん』に変えるとよくなることから、レシピを変更。
以来、滋賀県民のローカルフードとして親しまれているらしいです。

トラメレシピに飢えていたので、この話題を聞いた時に
「これはやらなきゃ！」とやってみました。



味は・・・焼かない方がおいしい（笑）焼いてもハズレではないけど。
もともと焼いて食べる物じゃないし、あたりまえか。


【材料】
たくあん　　１３０ｇ
マヨネーズ　　４０ｇ
食パン　　必要なだけ


たくあんを薄く輪切りにした後、千切りにする。
千切りしたら荒くみじん切りにする。

マヨネーズを味をみながら加えて混ぜる。

パンに乗せてレッツトラメ！（笑）

あなたにおススメの記事