コンボクッカー

2008年11月13日 13:38

これの旧モデルを使っています。

フタが平らなので、転がらないように注意すれば炭を置いて上火として使えます。
オールラウンドなサイズで、でかい肉のローストなどをしなければ
これ１つで何とかできます。食パン生地１斤～１．５斤を焼くのに
ちょうど良いサイズのため、パン焼きに使いやすいのも良いところ。
煮込みもよくあるレシピならこのサイズでＯＫ。
屋内外問わずに楽しめるのもいいところ。

よくない点は、
ハンドルをもって開けるときに蒸気で火傷をしやすい。（横にスライドさせるように開けましょう）
両方を使うときはフタがない状態になる。（当たり前ですが、たまに困る）
フタが深底になったため、前よりフライ返しが入りにくい。（面積の広い焼き物等）
他のダッチオーブンが淋しがって錆びる。（つい、こればかり使ってしまう・・・笑）

コンボクッカーで焼いたパン