久しぶりに12インチを使ってみました

この２年近くゆっくり調理なんてほとんどしてなかったのですが、
早めに帰れたのでハンバーグスパゲティをトマトソースがけにしてみました。
ネタ数に困っているので何回かに分けて書きます（笑）


まず茹でます。写真のはユニフレームのパスタ用フォーク。そろそろカタログ落ちしたかな？
ザルを使うと残り湯（キャンプ場だと重宝する）で洗い物を漬け置くことができないので、
とても便利。しかも一気にすくい取れます。



しっかりプレヒートしてから中火にして熱を落ち着け、オリーブオイルを入れてから炒めます。
余計な水分がとんで短時間でいい感じになります。

続きは次の記事で～


LODGE(ロッジ) ＬＯＧＩＣ　１２インチスキレット
写真のはロジックのではないですが、サイズは同じです。
しっかり育てているので焦げ付いたりしません。
ロジックならもっと気にならないですね。



LODGE(ロッジ) ＬＯＧＩＣ　１２インチスキレットカバー
今回フタは使っていませんが、
いろいろ使えるのでセットで
購入することをお勧めします。

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