みおのとおちゃん物欲日記

居住地がジャガイモのとれる地域なので食べる機会がたくさんあります。
ダッチオーブンと上火ヒーターがあれば、お手軽に美味しく食べられますよ～。



ダッチオーブンの本体とフタををプレヒートして底網を敷き、
洗ったジャガイモを放り込みフタをします。
すぐに上火ヒーターを乗せてＯＮにし、たまに串を刺して
焼き加減をチェックするだけで美味しく仕上がります。



下火はこんな感じのクッキングヒーターを使ってます。
足のあるダッチオーブンには使えませんが、
ユニフレームのは足が無いので問題なく使えてます。



別の作業をしながらだったので、ちょっと火を通し過ぎましたが、
焦げかけた皮も美味しいです。



割るとホクホク！



先日は大勢の人に振舞う機会があり、ダッチオーブンを３つ同時に使いました～。
炭の量もそれなりに増えるので暑かったです（汗）


ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン　上火ヒーター
家でダッチオーブンを使用する頻度が上がります。
屋内で炭はなかなか使いにくいですし・・・。
手放せなくなりますよ～



ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン　８インチスーパーディープ
最後の写真の１２インチの上に乗っているのは
このモデルです。家族のおかず分だけなら８インチでも充分です。
普段はダッチスタンドを使用して重ねてますが
この日は炭だけで安定させました。忘れた物で（汗）


ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン　１０インチスーパーディープ＋【ダッチオーブン用ササラ】セット
今日はキッチンでこのサイズを使用しました。
扱いやすいサイズで使用頻度が高いです。
でかいチキンなんかを作らないなら迷わずこれですね。


LODGE(ロッジ) ＬＯＤＧＥ　ＬＯＧＩＣ　１０インチキャンプオーブン
下の写真の下の鍋はロッジの１２インチキャンプ。
チャコスタが乗っているのは１０インチキャンプディープです。
書いてる時点では在庫切れのようですね～。



ユニフレーム(UNIFLAME) ファイアグリル
下の写真の左のコンロはファイアグリルです。
火熾し場やメイン・サブコンロとしても使うので
持ち出し頻度の高い道具です。



ユニフレーム(UNIFLAME) ヘヴィーグリル
ダッチオーブンを並べて使用するときの
大型焚火台としても使っています。
頑丈なので重たいダッチオーブンを乗せてもへっちゃらです。



ユニフレーム(UNIFLAME) チャコスタ
もうこれ無しで火熾しする気になりませんね～。
写真のように上火を強くしたい時にも使えます。
ついでに新たな炭を熾すこともできちゃいます。