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2010年10月06日

【調理日記】ポップコーン

コストコで買ったもののひとつ。

・・・ポップコーンです。

【調理日記】ポップコーン

3.63kgって書いてる(汗)

【調理日記】ポップコーン

材料で軽量カップで90cc程度のコーンと小さじ3杯(15cc)の油を、
ダッチオーブンに入れてフタをします。(今回はユニフレームの8インチを使用)
中火で加熱開始し、音がなってきたら弱火にして
音の間隔が落ち着いてきたらフタをずらして火を止め放置します。
余熱でも音がしなくなったら完成!

【調理日記】ポップコーン

8インチスーパーディープにギッシリできます。
90ccを計量したとき重さを計ったら85g。
全体で3630gあるんだから42,3回は作れることに・・・(汗)

ユニフレームの8インチは2.9Lの容積があるんだから124Lくらい分・・・(驚)
サイズごとにコーンと油の量をユニフレームのダッチオーブンで考えると、
8インチ(2.9L)1.000倍→コーン: 90cc( 85g)/油:15cc(小さじ 3杯)
10インチ(5.0L)1.724倍→コーン:155cc(147g)/油:26cc(小さじ約5杯)
12インチ(8.2L)2.828倍→コーン:255cc(240g)/油:42cc(小さじ約8杯)

12インチでも15回分のポップコーン・・・・どしよ(笑)

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 8インチスーパーディープ
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 8インチスーパーディープ

今回使用したモデル。
90ccのコーンで作るとピッタリ強くらいになります。
焦げやすいので注意です。


ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 10インチスーパーデイープ+ダッチオーブンクッキングレシピ DVD
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 10インチスーパーデイープ+ダッチオーブンクッキングレシピ DVD

10インチだと5リットル作れます。



ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 10インチスーパーディープ+【ダッチオーブン用ササラ】セット
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 10インチスーパーディープ+【ダッチオーブン用ササラ】セット

こちらはササラがセットです。



ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 12インチスーパーデイープ+ダッチオーブンクッキングレシピ DVD
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 12インチスーパーデイープ+ダッチオーブンクッキングレシピ DVD

12インチだと8.2リットル!



LODGE(ロッジ) LOGIC NEW コンボクッカー
LODGE(ロッジ) LOGIC NEW コンボクッカー

熱のアタリが穏やかで焦げにくいので、
ポップコーンに向いています。








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Posted by みおのとおちゃん at 22:59│Comments(2)調理日記
この記事へのコメント
こんにちは!

あっ!! うちにも同じのがあります。
これ凄い量入ってますよね。

今調べたら、賞味期限が来年の2月になってました。
食べきれるのか。。。笑
Posted by テツパパテツパパ at 2010年10月20日 17:01
>テツパパさん
こんばんは~
すごい量ですよね。食べきれる自信はないです。
食べきるために売り歩くとか・・・・いかがでしょう(笑)
Posted by みおのとおちゃんみおのとおちゃん at 2010年10月28日 00:00
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