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Posted by naturum at

2021年08月18日

オリジナル紅イカ(鮭やカラフトマスの定番エサ)

北海道でアキアジ(鮭)やカラフトマスの定番エサといえば紅イカ
市販品でも釣れるけど、周りと違うことをしたくて自分で仕込んでいます。
・・・安く作れるし。


スーパーにある普通のマイカです。このあたりはあまりこだわっていません。



耳(エンペラともいう)を外した胴を短めの短冊に切り(匂いが抜けるので洗わないようにしています)、
・海水の元(食塩でもいいですがなんか自然な感じがするので)※熱帯魚店で買えます
・自家調合のアミノ系食品添加物
・食紅
と一緒にして混ぜます。色を見ながら食紅を足して混ぜてますね・・・・
混ざったらラップして冷蔵庫で一晩くらい寝かせます。


ゴロも使います。


ゴロは刻んでペースト状にします。


小分けにして冷凍して保存します。これを釣るときにたまに紅イカと和えて使っています。


一晩で紅イカはこれくらい染まります。


紅イカは針持ちがよく、マメに変えてもなかなか減らないので、
30~40gを1マズメとして小分けしています。
朝夕やるなら2袋持ってく感じで。
この小分けの袋もオススメ。100×70mmで程よい!


完成。
このエサを使いだしてから目立って釣れることが多いです。

・朝マズメの港内にカラフトマスが釣れたのが自分だけ。
・20人以上いて8本のうち1本が自分。
・渋い日のサーフでのウキルアーでソイが釣れる。←根魚にも良いみたい
自家配合のアミノ系添加物が効いてるのかな。
・・・仕入れた量が多いから小分けで販売したい(汗)
  


2021年08月15日

20210815釣果-カラフトマス2本目

カラフトマス2本目釣れました。今回もウキフカセでの釣り。
また同じ漁港。立ち位置もほぼ一緒。先日と打って変わって激混み。
カギの手状に人がいたのですが、その一番端になりました。
この日も低温(夜は12度くらい)、風もかなりな状況。しかも向かい風。
暗いうちから始めたのですが、なかなか釣れず4時半前。
一番いいポイントの人が1番目に釣りあげ、
慌ててこちらもエサ交換して再投入。
ウキ下は長めの180cm!


今回から細長いウキにしているのですが、カラフトマスの当たりの特徴
「軽くちょんちょんしてすーーーっとゆっくり沈む」そこで鬼フッキング。
今回の子はかなり暴れたのでタモ入れがうまくいかず、
ちょっと離れた人が走ってきて助けてくれました^^


サイズは前回より小さい51cm。

※それなりに暴れるので、サーフ等で引きずりだせない釣り場(漁港等)では
 暴れている最中にもテンションが抜けない硬すぎないロッドがいいですね。
(急にこちらに進んだり、ジャンプしたり、浮いてきてしなりの範囲を超えるばらしちゃう。)

この後、自宅に釣り仲間から贈り物が届く予定だったので、
朝マズメが終了したっぽいタイミングで早めに帰宅しました。
来週あたりがピークかな。また行かなきゃ!

【タックル】
ロッド:ダイワ ラテオR 110M
リール:シマノ 20ストラディックSW 4000XG
ライン:シマノ ピットブル8+ 1.5号
タコベイト:自作段差針18号(ピンク羽毛付)

ダイワ(Daiwa) ラテオ 110M・R

使っているのはこちら。軽くて遠投しやすくて疲れずいい感じです。
これまでの大きめの魚(鮭76cm、雨鱒67cm、桜鱒51cm、カラフトマス57cm)は
全てこのロッドを使用しています。


シマノ(SHIMANO) 20 ストラディック SW 5000XG

投稿時4000XGがなかったので5000XG。
評判のいいインフィニティドライブは5000からだからこちらもオススメなんですけどね。
コスパが良くお勧めしやすいです。



シマノ(SHIMANO) 21 ツインパワー SW 4000XG

20ストラディックSWが見当たらないので21ツインパワーの同じ番手。
評判いいです。おそらくすぐなくなるので早めの購入を。この手は4000番にもインフィニティドライブを搭載。
高トルク感に感動するはず。鮭スタートで予算あるならこちらでしょう!



  


Posted by みおのとおちゃん at 12:00Comments(0)釣り日記DaiwaSHIMANO釣果記録カラフトマス釣り

2021年08月09日

カラフトマスを調理

カラフトマス調理編!!


このように見た目鮭のフォルムなのに、小さな鱗で銀ピカ!
金タワシでダーッと一気に鱗を取っていきます。


鱗を取るとこの状態。まな板からはみ出ています。


体高がありきれいに開くのは難しかったですね・・・
この時、ひれの根元と腹膜に寄生虫などいないかチェックしています。
今回は見つからなかったので思い切って刺身に!


味は・・・ほぼ鮭!です。


続いて白子ポン酢。
熱湯に1分入れてざるに開けた後、氷水で一気に冷やします。
水気をふき取って切り分けた後ポン酢で。
お好みで大根おろしや万能ねぎを添えてもいいですね^^
ねっとりクリーミーで美味!過去一おいしくできました。


デブなので揚げ物万歳です。
下味をつけるときコショウを効かせています。
ソースなんてなくても素材の味と下味だけでおいしいです。
味変したい時はマヨネーズとかおすすめです。(デブ談)

正広 包丁 正広作 ステン出刃 150mm

魚を捌くときに大活躍するのが150mmくらいの出刃。
できればステンレスじゃない方が切れ味も扱いやすさもいいと思うけど
安くて錆びないのは魅力ですよね。研ぎにくいので研ぐときは
業者さんにお願いするのがおすすめ。


正広 包丁 正広作MV口金 牛刀 210mm

出刃でサク取り、皮引きまでして、牛刀で切り分けています。
刃渡りは少し長めの210mm。これくらいあると引き切りやすくていいですね。


ユニフレーム(UNIFLAME) ギザ刃 キッチンシザーズ

ヒレやエラなどはハサミを使うこともあります。
とげのある魚や取り除きにくいエラにはハサミがラク。
この製品は刃が滑りにくく切れ味も抜群でおすすめ。


  


Posted by みおのとおちゃん at 18:00Comments(0)その他釣り日記カラフトマス釣り

2021年08月08日

20210808釣果-初のカラフトマスしかもでかい!

カラフトマス釣行2回目にして釣れちゃいました。

天気が悪く波も高いことから漁港内に入ってくるのではと考えたのかざっと60名ほどが港内に集結。
外海組も入れると80名くらいいたかもなぁ。
みなさま3時過ぎから6時頃にかけて色々な釣り方で狙っていましたが見てる限り全く釣れず。
漁港内も風や波立ちがあり、「これは普通の釣り方だとボウズだな・・・」と
ウキフカセのウキをPE側に移動し、ウキ下を170cmくらいにセット。
エサはエビ粉付きカツオとラメイカ(赤)に最近試作しているエサの添加剤
エサのサイズはかなり小さめです。
向かい風でウキが手前に来てしまうので、そろそろキャストしなおそうかなと
思ったときにウキが細かく上下に。「ウグイかな?ボウズよりウグイでも釣れたらいいや!」と
様子を見ているとゆっくりウキが下に沈み込んだところで鬼フッキング!!
手前で掛かりすぎてたぶんリールのハンドルを2回転くらいで水面がバシャバシャと!
「でかいウグイだな・・・え。顔がマスじゃん!!」とラインのテンションが抜けないように
ロッドを立てながらタモをイン。素直に入ってくれました・・・。
大きい魚は硬めのロッドを使いたがる人が多いですが、ブリやヒラマサとかじゃない限り、
いい目(金額じゃなく)のML~Mクラスのロッドを使う方が暴れてこちら方向に来た時等に
ロッドのしなりが追従してくれるためテンションが抜けてバレることが少なくてオススメです。

※ロッドはルアー等の重さで選ぶ派です。北海道だと鮭用のMHで全部済ませようとして
 バランスが悪くなり、飛ばず、バラし、重くて疲れて・・・って人が多いんです。
 最初に鮭スタートの人が多いから・・・汗


40~60cmの魚なので57cmだと大物に入るようです。
体高があるため写真ではわかりにくいですが、
どっしり感がありました。セッパリはないですが男の子です。


アキアジ(サケ)含む他のマスとカラフトマスの見分け方
この尾びれのスイカの種状の斑点ですね^^


今回他の方と違うのはエサのサイズが小さい(カツオ1cm強のサイコロ状、ラメイカ2.5cm)ことと、
この最近作り始めたエサ用の添加剤(原価がワヤかかってますw)。
この添加剤。プロテイン食品やスポーツ飲料に使用されている食品添加物ですので
魚や人体に害はないので安心です。(もちろん大量に直接摂るとよくないと思います)
魚が好むアミノ酸系の匂い(人間の数百~1万倍の嗅覚をもつそうです)でアピール。(少量で効きます)
・魚はエサを咥えた後に違和感を感じると吐き出すため、それらを鈍化させるためのうまみ成分
これのおかげで私だけ釣れたなら早々に出た成果としてうれしいなぁ。
この日が初の実釣だったのでもう少し試したらメルカリとかで安く販売してみたいです。

その後は1時間ちょっと離れたサーフへ行きましたが、波が高く海藻類がたくさん引っかかるので撤収。
それでもマズメを逃している時間帯に何らかのアタリがあったのも実験になってよかった^^

【タックル】
ロッド:ダイワ ラテオR 110M
リール:シマノ 20ストラディックSW 4000XG
ライン:シマノ ピットブル8+ 1.5号
タコベイト:ヤマシタ 段差針1.5号ケイムラピンクピンク(ピンク×桃ラメハーフコート)

ダイワ(Daiwa) ラテオ 110M・R

使っているのはこちら。軽くて遠投しやすくて疲れずいい感じです。
これまでの大きめの魚(鮭76cm、雨鱒67cm、桜鱒51cm、カラフトマス57cm)は
全てこのロッドを使用しています。


シマノ(SHIMANO) 20 ストラディック SW 5000XG

投稿時4000XGがなかったので5000XG。
評判のいいインフィニティドライブは5000からだからこちらもオススメなんですけどね。
コスパが良くお勧めしやすいです。



シマノ(SHIMANO) 21 ツインパワー SW 4000XG

20ストラディックSWが見当たらないので21ツインパワーの同じ番手。
評判いいです。おそらくすぐなくなるので早めの購入を。この手は4000番にもインフィニティドライブを搭載。
高トルク感に感動するはず。鮭スタートで予算あるならこちらでしょう!



THE NORTH FACE(ザ・ノースフェイス) 【21春夏】マウンテン レインテックス ジャケット メンズ

今回は風が強く小雨がずっと降っている
気温16度くらいの環境だったので。こちらの商品が大活躍でした。
山用なので生地が丈夫なのもいいところです。
ゴアテックスなので長時間着ていても蒸れたりしません。


ダイワ(Daiwa) DR-1821 GORE-TEX Products コンビアップ レインスーツ

こんなにロゴ付けなくてもいいのになぁ。
釣り用にこだわるならこういうタイプですね。サイズ展開はいいですね。


MAZUME(マズメ) mazume ROUGH WATER レインスーツ IV

コスパと機能性だとマズメさんは外せないですね。


  


2021年08月07日

20200807釣果-遠方へ様子見


少し遠いオホーツク海の港へ釣り・・・いや、涼みに行ってきました。。。



夜にクロソイ2匹とウグイ2匹が釣れたくらいでほぼ涼みに行った感じ。
のんびりのんびり。たまにはいいかも。
朝に漁師さんとお話ししてまだマスは入っていないとのことなので
帰りがてら移動しましたが、途中に寄った河口海岸でいいところを見つけたので
お盆休みにでも行ってみようと思います^^
カラフトマスの他、アキアジまで釣れていました・・・(驚)  


Posted by みおのとおちゃん at 17:00Comments(0)釣り日記釣果記録サケ釣りカラフトマス釣り

2021年07月26日

カラフトマスの準備~クルセイダー 激アツ

そろそろカラフトマスの準備をしなくては~^^
※今年はすでに2週間以上前に釣れている情報が。さすがにレアキャッチでしょうけど・・・

21~25gくらいのサクラマスを釣っていたスプーンを
そのまま流用する予定でしたが、色々見ていたらシルエットが小さめのルアーという方が多くて・・・
かといって小さくすると今の道具ではルアーが軽すぎて飛ばない。。。
何かないかなぁって探すとダイワさんのクルセイダー激熱シリーズが10g。
シルエットが小さく、昨年の釣果実績もよさげ。しかも安い!!




早速購入。上のが10g(アワビピンクヤマメとアワビピンクゴールド)、下のが7g(SALT ピンクイワシ)。



このように厚みを出してシルエットを小さく抑えている!



これなら何とかキャストできる。楽しみだな。

ダイワ(Daiwa) クルセイダー 激アツ

このシリーズの10g(アワビピンクヤマメとアワビピンクゴールド)を用意。
赤とピンクの情報が多いのでそれに寄せました。


ダイワ(Daiwa) クルセイダー 激アツ ソルト

7gはこちらのピンクイワシを用意。


ダイワ(Daiwa) ラテオ 110M・R

こちらのロッドにウキとシンカーを付けるとギリギリ
キャストできるはず。


ダイワ(Daiwa) LURENIST(ルアーニスト) 66L

~10gのロッドなのでこちらにウキなしで直接もありかな。


シマノ(SHIMANO) ルアーマチック S86ML

ルアーの重さだけ考えると手持ちロッドではこちら。
ただ短いので遠投はきついかなぁ・・・


ダイワ(Daiwa) レガリス LT3000-CXH

それほど遠投しないならこちらを予定。


シマノ(SHIMANO) PL-M58R PITBULL(ピットブル)8 150m

レガリスの使用目的が多目的すぎるので1.0号を使用しています。
カラフトマスなら1号でちょうどいい!