2009年06月30日
トーチバーナー
旧モデルを使っています。（http://butsuyokunikki.naturum.ne.jp/e643824.html）
たまたま安く売っていたので。というのが購入動機でしたが、
安いのに充分な能力を持っています。
指定のガスもキャンプ用のガスより安いし、家のカセットコンロから抜いていく感じでもＯＫ。
着火装置も、おもちゃの鉄砲の引き金を引く感じなので簡単だし、
燃やしたいものに向けて引き金を引ける分、安全に着火できます。
火力もトーチとしては充分。
デザートの焦げ目付けにも使えるので、家と兼用で使うのもいい感じです。（使ってます）
欠点は・・・・
見た目？（笑）
でも、旧モデルを４年くらい使っているけど、壊れたことや調子が悪かったことは一度もありません。
高価なハイスペックトーチもいいけど、
実際使う状況や、ガスの指定を考えるとこの製品がオススメです。
イワタニ産業(Iwatani) トーチバーナー
実用的なトーチバーナーです。
たまたま安く売っていたので。というのが購入動機でしたが、
安いのに充分な能力を持っています。
指定のガスもキャンプ用のガスより安いし、家のカセットコンロから抜いていく感じでもＯＫ。
着火装置も、おもちゃの鉄砲の引き金を引く感じなので簡単だし、
燃やしたいものに向けて引き金を引ける分、安全に着火できます。
火力もトーチとしては充分。
デザートの焦げ目付けにも使えるので、家と兼用で使うのもいい感じです。（使ってます）
欠点は・・・・
見た目？（笑）
でも、旧モデルを４年くらい使っているけど、壊れたことや調子が悪かったことは一度もありません。
高価なハイスペックトーチもいいけど、
実際使う状況や、ガスの指定を考えるとこの製品がオススメです。
イワタニ産業(Iwatani) トーチバーナー
実用的なトーチバーナーです。
2009年06月30日
【レシピ】ローストチキン～テリヤキ味
初めての人がダッチオーブンで作ってみたいものＮｏ．１がローストチキンではないでしょうか？
ダッチオーブンによるローストチキンって色々なレシピがありますが、
基本的に濃い目に味付けしてプレヒートしたダッチオーブンでしっかり焼くだけなんですよね。
（レシピはたくさんあるけどそんなに差がでない）
なので、あえて今回は簡単だけどちょっと変わったテリヤキ味に挑戦！
今回のダッチオーブンのサイズは１０インチディープ（Lodgeの）ですが、
１０インチの深めのものか１２インチの通常サイズでＯＫです。
丸鶏が大きいなら１２インチディープが欲しくなりますが、半身にするという手もあります。
こんな感じに仕上がります。
【用意するもの】
・中抜の丸鶏 １羽 （1kg程度）
・レモン汁 適量
・しょうゆ ５０cc
・酒 ５０cc
・みりん ５０cc
・ハチミツ 大さじ１（砂糖でもよい）
・にんにく 大２片（スライス）
・塩コショウ 適量
・付合せ野菜 適量（鍋に入る程度）
にんじんやジャガイモ等を大きめに切るか、そのままの形（洗うこと）で入れる。
しょうゆ、酒、みりん、ハチミツ、にんにくを合わせておく。
※キャンプへ行く前にこの工程は済ませて合せ、ペットボトルなどで持ち込むと便利です。
鶏を流水で念入りに洗ってから吊るして水気を切り、レモン汁を塗り塩コショウを擦り付ける。
※レモン汁は臭みを取るためです。省略してもＯＫ。
※拭きとって水気をきってもＯＫ。
プレヒートしたダッチオーブンに底網を敷き、丸鶏と付合せ野菜を入れて火が通るまでローストする。
上火は強火（深さで加減）、下火は中火くらい。写真くらいだと上火が少し少ない。
※４０～５０分。たまに焼け具合を確認する。いい感じに焼き色がついていればＯＫ。
※後から作業が大変なので底網の上にクッキングシートを敷いた方がよい。
焼きあがったら、材料と底網を取り出してダッチオーブンの中身をきれいにする。
※クッキングシートを敷いておくとこの作業が簡単になる。
（シートから肉汁等が漏れ出さないようにする工夫は必要）
作っておいたテリヤキソースを軽く煮詰める。
材料をダッチオーブンに戻してテリヤキソースを絡めるように焼いてできあがり。
ダッチオーブンによるローストチキンって色々なレシピがありますが、
基本的に濃い目に味付けしてプレヒートしたダッチオーブンでしっかり焼くだけなんですよね。
（レシピはたくさんあるけどそんなに差がでない）
なので、あえて今回は簡単だけどちょっと変わったテリヤキ味に挑戦！
今回のダッチオーブンのサイズは１０インチディープ（Lodgeの）ですが、
１０インチの深めのものか１２インチの通常サイズでＯＫです。
丸鶏が大きいなら１２インチディープが欲しくなりますが、半身にするという手もあります。
こんな感じに仕上がります。
【用意するもの】
・中抜の丸鶏 １羽 （1kg程度）
・レモン汁 適量
・しょうゆ ５０cc
・酒 ５０cc
・みりん ５０cc
・ハチミツ 大さじ１（砂糖でもよい）
・にんにく 大２片（スライス）
・塩コショウ 適量
・付合せ野菜 適量（鍋に入る程度）
にんじんやジャガイモ等を大きめに切るか、そのままの形（洗うこと）で入れる。
しょうゆ、酒、みりん、ハチミツ、にんにくを合わせておく。
※キャンプへ行く前にこの工程は済ませて合せ、ペットボトルなどで持ち込むと便利です。
鶏を流水で念入りに洗ってから吊るして水気を切り、レモン汁を塗り塩コショウを擦り付ける。
※レモン汁は臭みを取るためです。省略してもＯＫ。
※拭きとって水気をきってもＯＫ。
プレヒートしたダッチオーブンに底網を敷き、丸鶏と付合せ野菜を入れて火が通るまでローストする。
上火は強火（深さで加減）、下火は中火くらい。写真くらいだと上火が少し少ない。
※４０～５０分。たまに焼け具合を確認する。いい感じに焼き色がついていればＯＫ。
※後から作業が大変なので底網の上にクッキングシートを敷いた方がよい。
焼きあがったら、材料と底網を取り出してダッチオーブンの中身をきれいにする。
※クッキングシートを敷いておくとこの作業が簡単になる。
（シートから肉汁等が漏れ出さないようにする工夫は必要）
作っておいたテリヤキソースを軽く煮詰める。
材料をダッチオーブンに戻してテリヤキソースを絡めるように焼いてできあがり。
2009年06月24日
S-MXにベースキャリアとルーフボックス積載してみた
友人より依頼がありカーメイトのベースキャリアを設置し、
手元にあった使ってないルーフボックス（同社製エアクルーザーST／BR571）を
無期限レンタルすることになったので、設置状況を書いてみます。
こんな感じに設置。長さが心配でしたがちょうど良い感じでした。
当り前ですが、ハッチバックを開いても干渉しない位置で固定してます。
前から見ても不自然な感じじゃなかったです。
後ろから見たところ。
今回使った部品類は・・・・
カーメイト(CAR MATE) ベーシックバーセット／ＩＮＢ１３７
バーは137cmのものがベスト。少々長い分にはＯＫですが、はみ出るのでかっこ悪い。
カーメイト(CAR MATE) ベーシックステーセットＳＵ／ＩＮＳＵ
ステーはこれ。
カーメイト(CAR MATE) Ｋ２３０ ＳＵ取付フック（Ｓ－ＭＸ）
フックはS-MX専用品となるため納期が長く3ヶ月必要となっていますが、１～２週間で届きました。
カーメイトのＨＰによる説明を見なくても、
届いてから説明書を読んで手順どおりに設置すれば困りません。
ロック部分の回す加減だけ注意して作業すればＯＫです。
まわして締め上げる作業は2人で行い両サイドから均等に締め上げましょう。
1人の場合は〇回まわしたら反対も〇回まわすといった方法で作業します。
工具類も必要ありません。
カーメイト(CAR MATE) エアクルーザーＳＴ／ＢＲ５７１
ルーフボックスはこれを使用。エアクルーザーシリーズは全部いけそうですね。
カーメイト(CAR MATE) エアクルーザー（両側開閉モデル）
車高が高いので取り出しやすいように両側開閉モデルがオススメ。意外と低価格です。
他メーカーだと・・・・（こちらは試してないので念のため自分でも調べてくださいね）
TERZO(テルッツオ) スチールバー
バーはこちら。
TERZO(テルッツオ) ルーフオンフット
ステー部はこちら。
TERZO(テルッツオ) 車種別取付ホルダー ＥＨ２４９
フック部はこちら。
手元にあった使ってないルーフボックス（同社製エアクルーザーST／BR571）を
無期限レンタルすることになったので、設置状況を書いてみます。
こんな感じに設置。長さが心配でしたがちょうど良い感じでした。
当り前ですが、ハッチバックを開いても干渉しない位置で固定してます。
前から見ても不自然な感じじゃなかったです。
後ろから見たところ。
今回使った部品類は・・・・
カーメイト(CAR MATE) ベーシックバーセット／ＩＮＢ１３７
バーは137cmのものがベスト。少々長い分にはＯＫですが、はみ出るのでかっこ悪い。
カーメイト(CAR MATE) ベーシックステーセットＳＵ／ＩＮＳＵ
ステーはこれ。
カーメイト(CAR MATE) Ｋ２３０ ＳＵ取付フック（Ｓ－ＭＸ）
フックはS-MX専用品となるため納期が長く3ヶ月必要となっていますが、１～２週間で届きました。
カーメイトのＨＰによる説明を見なくても、
届いてから説明書を読んで手順どおりに設置すれば困りません。
ロック部分の回す加減だけ注意して作業すればＯＫです。
まわして締め上げる作業は2人で行い両サイドから均等に締め上げましょう。
1人の場合は〇回まわしたら反対も〇回まわすといった方法で作業します。
工具類も必要ありません。
カーメイト(CAR MATE) エアクルーザーＳＴ／ＢＲ５７１
ルーフボックスはこれを使用。エアクルーザーシリーズは全部いけそうですね。
カーメイト(CAR MATE) エアクルーザー（両側開閉モデル）
車高が高いので取り出しやすいように両側開閉モデルがオススメ。意外と低価格です。
他メーカーだと・・・・（こちらは試してないので念のため自分でも調べてくださいね）
TERZO(テルッツオ) スチールバー
バーはこちら。
TERZO(テルッツオ) ルーフオンフット
ステー部はこちら。
TERZO(テルッツオ) 車種別取付ホルダー ＥＨ２４９
フック部はこちら。
2009年06月24日
ちびパンでギョウザ
よくあるスーパーのギョウザを焼いてみたのでアップします。
サイズの参考にしてみてください。
焼く時はちびパンを貝合せにして使いました。
ちびパンclubを２枚１組で使えば２セットになるので、
６個×２枚で１２個焼けます。
最近のチルドギョウザのパッケージに書いてある作り方は、
テフロン加工のようなフライパンを想定してますので、
同じように焼くと焦げ付いて上手く焼けません。（個人的な感想）
なので、以下のようにして焼いてみてください。
【ちょっと改定】
下の作り方。以前のものと差し替えました。
ちょっと焼けすぎるので・・・（汗）
１．しっかりプレヒートし、サラダ油を気持ち多めに入れる。
２．手早くギョウザを乗せる。
３．パッケージに書いてあるとおりの水を入れる。
（水は個数に見合った量１２個入りで６個焼くなら半分です。）
４．すぐにもう１つのちびパンで蓋をする。
５．たまに確認して水分がなくなってきたらフタをとる。
６．焼き色を確認してできあがり。
こんな感じです。火加減は中強火です。
私が購入したパッケージには、
油を熱した後、火を止めてからギョウザを乗せて水を入れ、
中火で水分を飛ばし、後から焼き色をつけるような感じでしたが、
これを守るとくっついてしまって、原形をとどめることが出来ないほどになります。
貝合せで蒸し物もＯＫ！
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン ｃｌｕｂ
４枚で３枚分の価格。お得なセットです。
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン
単品でも買えます。
ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎ中華
シリーズは違うけど黒皮鉄板の中華鍋もあります。
ユニフレーム(UNIFLAME) スキレット １０インチ
普通のフライパンサイズもあります。
サイズの参考にしてみてください。
焼く時はちびパンを貝合せにして使いました。
ちびパンclubを２枚１組で使えば２セットになるので、
６個×２枚で１２個焼けます。
最近のチルドギョウザのパッケージに書いてある作り方は、
テフロン加工のようなフライパンを想定してますので、
同じように焼くと焦げ付いて上手く焼けません。（個人的な感想）
なので、以下のようにして焼いてみてください。
【ちょっと改定】
下の作り方。以前のものと差し替えました。
ちょっと焼けすぎるので・・・（汗）
１．しっかりプレヒートし、サラダ油を気持ち多めに入れる。
２．手早くギョウザを乗せる。
３．パッケージに書いてあるとおりの水を入れる。
（水は個数に見合った量１２個入りで６個焼くなら半分です。）
４．すぐにもう１つのちびパンで蓋をする。
５．たまに確認して水分がなくなってきたらフタをとる。
６．焼き色を確認してできあがり。
こんな感じです。火加減は中強火です。
私が購入したパッケージには、
油を熱した後、火を止めてからギョウザを乗せて水を入れ、
中火で水分を飛ばし、後から焼き色をつけるような感じでしたが、
これを守るとくっついてしまって、原形をとどめることが出来ないほどになります。
貝合せで蒸し物もＯＫ！
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン ｃｌｕｂ
４枚で３枚分の価格。お得なセットです。
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン
単品でも買えます。
ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎ中華
シリーズは違うけど黒皮鉄板の中華鍋もあります。
ユニフレーム(UNIFLAME) スキレット １０インチ
普通のフライパンサイズもあります。
2009年06月23日
【レシピ】ハッシュドポテト～手抜き風
10インチくらいのスキレットやコンボクッカー向けメニューです。
コンボクッカーのフタが2枚あるとさらに簡単に出来ます。
（普通のダッチオーブンでも蓋で作業し、本体を蓋として使うなどすればＯＫ）
レシピによっては色々入れますが、こんなシンプルなものでも
ちゃんとおいしく出来ます。
【用意するもの】
・じゃがいも 中３個
・塩 適量
・サラダ油 適量（バターでもＯＫ）
・好みの調味料 適量（なくてもＯＫ）
※好みの調味料は、カレー粉や黒コショウ、コンソ
メ、青のり等なんでも良い。
じゃがいもの皮をむき、スライサーで気持ち厚めにスライスする。
（厚切りポテトチップス位の厚さ）
※水にさらさないこと。表面のデンプンで固めるので。
スライスしたじゃがいもを、せん切りにし、塩と好みの調味料で味付けする。
※水にさらさないこと。表面のデンプンで固めるので。
プレヒートしたスキレット等にサラダ油を敷き、材料を円状に広げる。
蓋をして中火で蒸し焼きにする。
時々、ターナーで焦げ付いていないかチェックし、焼けたら裏返す。
※コンボクッカーの蓋が２つあると便利。裏返す前に蓋に油を塗って逆さまにするだけ。
その場合は、裏返した後、すぐに強火にすること。
出来上がり。
※味付けを薄めにして食べる時にソースをかけ
たり、ピザの生地として使っても美味い。
ピザ生地にする場合は、この分量で２枚くらい
作ることができる。
2009年06月23日
【レシピ】ローストビーフ
10インチくらい（１２でもＯＫ）のダッチオーブンやコンボクッカー向けメニューです。
以前、何かを見て作ったレシピのアレンジ版です。
ちょっと火を通しすぎました・・・・。
【用意するもの】
・牛肉 １kg（今回は脂を削いだバラ。赤身主体であれば何でもＯＫ）
・たまねぎ １個（スライス）
・にんじん １本（スライス）
・セロリ １本（スライス）
・にんにく ２ｶｹ（スライス）
・塩 適量
・黒コショウ 適量
・オリーブ油 適量
・コンソメ １個
・ローリエ １枚
・水 ２００cc
・水溶き片栗粉 小さじ２
牛肉を室温に戻しておき、スジを取り除いた後、タコ糸で形を整える。
塩コショウを多めにすり込み、ラップをして２時間ねかせる。
プレヒートしたダッチオーブンにオリーブ油を敷き、にんにく
を炒めて香りがでたら強火で肉の表面に焼き色を付ける。
焼き色が付いたら肉を取り出す。
スライスしたたまねぎ、にんじん、セロリをオリーブ油で炒め、
火が通ってきたら肉を載せて弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
途中裏返したり肉用の温度計で温度を確認し、
４０度以上になったら蓋をはずして汁をかけながら焼いていく。
温度が５０度前後になったら肉を取り出して荒熱をとる。
※火の通り具合ミディアムレアくらいで書いています。
６０度前半くらいまで上げてしまうと、このレシピの
出来上がり写真くらいまで通ってしまうので注意。
残った野菜と汁にコンソメと水、水溶き片栗粉を加えて煮詰め、
漉したものをソースとして用意する。
※見た目は悪いが、漉して残った野菜をフードプロセッサでペースト状にしたものをつけても美味い。
荒熱がとれたらタコ糸を取り除きスライスし、ソースを回しかけて出来上がり。
※荒熱をしっかりとらないと、切った時に肉汁と一緒に旨みも逃げます。
切りながら肉汁と絡めて、すぐ食べるならそれも良さそうですが・・・・。
＜資料＞
牛肉の中心温度
レア ４３～４６℃
ミディアムレア ４６～４９℃
ミディアム ５４～５７℃
ウェルダン ６３℃以上
温度計ですがコレ防水なんですね・・・
今の壊れたら欲しい！
以前、何かを見て作ったレシピのアレンジ版です。
ちょっと火を通しすぎました・・・・。
【用意するもの】
・牛肉 １kg（今回は脂を削いだバラ。赤身主体であれば何でもＯＫ）
・たまねぎ １個（スライス）
・にんじん １本（スライス）
・セロリ １本（スライス）
・にんにく ２ｶｹ（スライス）
・塩 適量
・黒コショウ 適量
・オリーブ油 適量
・コンソメ １個
・ローリエ １枚
・水 ２００cc
・水溶き片栗粉 小さじ２
牛肉を室温に戻しておき、スジを取り除いた後、タコ糸で形を整える。
塩コショウを多めにすり込み、ラップをして２時間ねかせる。
プレヒートしたダッチオーブンにオリーブ油を敷き、にんにく
を炒めて香りがでたら強火で肉の表面に焼き色を付ける。
焼き色が付いたら肉を取り出す。
スライスしたたまねぎ、にんじん、セロリをオリーブ油で炒め、
火が通ってきたら肉を載せて弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
途中裏返したり肉用の温度計で温度を確認し、
４０度以上になったら蓋をはずして汁をかけながら焼いていく。
温度が５０度前後になったら肉を取り出して荒熱をとる。
※火の通り具合ミディアムレアくらいで書いています。
６０度前半くらいまで上げてしまうと、このレシピの
出来上がり写真くらいまで通ってしまうので注意。
残った野菜と汁にコンソメと水、水溶き片栗粉を加えて煮詰め、
漉したものをソースとして用意する。
※見た目は悪いが、漉して残った野菜をフードプロセッサでペースト状にしたものをつけても美味い。
荒熱がとれたらタコ糸を取り除きスライスし、ソースを回しかけて出来上がり。
※荒熱をしっかりとらないと、切った時に肉汁と一緒に旨みも逃げます。
切りながら肉汁と絡めて、すぐ食べるならそれも良さそうですが・・・・。
＜資料＞
牛肉の中心温度
レア ４３～４６℃
ミディアムレア ４６～４９℃
ミディアム ５４～５７℃
ウェルダン ６３℃以上
温度計ですがコレ防水なんですね・・・
今の壊れたら欲しい！
2009年06月19日
【レシピ】ロールキャベツ（コンソメ味）
簡単にできるコンソメ味のロールキャベツです。
10インチくらい（12でもＯＫ）のダッチオーブンやコンボクッカー向けメニューです。
【用意するもの】
・キャベツ １０枚（予備分も用意）
・合挽き肉 ２００ｇ
・たまねぎ １個（みじん切り）
・塩 少々
・コショウ 少々
・ナツメグ 少々
・オリーブ油 適量
・水 ８００cc
・コンソメ ２個
・ローリエ ２枚
・コーンスターチ 適量（お好みで）
・ドライパセリ 適量（お好みで）
キャベツの葉を１０～１４枚分はがして根元の厚い部分を削ぎとっておき、
茹でるか蒸して柔らかくし（加熱し過ぎに注意）、ザルにあけて水分と熱をとばす。
削ぎとった部分は加熱せずにみじん切りにしておく。
プレヒートしたダッチオーブンにオリーブ油を敷き、
たまねぎとキャベツの削ぎとり部分のみじん切りを炒める。
軽く火が通ったら合挽き肉を半分加えて、さらに炒めて塩、コショウ、ナツメグをふる。
ボウルに炒めたものを入れて、加熱していない合挽き肉と混ぜる。
混ぜたものを１０等分にし、キャベツの葉の手前に置く。
（小さくして数を増やすことも可能）
左右を内側へ折り込んでから巻いていく。
巻き終わりの部分は下にするか、スパゲッティの乾麺をつまようじ代わりに刺して止める。
ダッチオーブンを洗ってから、
水、コンソメ、ローリエを入れて加熱し、包んだキャベツを敷き詰めていく。
蓋をして２０～３０分弱火で煮込む。
皿に乗せ、別鍋等でスープにコンスターチを適量入れてとろみをつけて出来上がり。
お好みでパセリを散らす。
2009年06月17日
ベルグテック・ストームセイバーＩＩＩレインスーツ
先日、友人が買ったのですが、
この価格帯で予想以上にしっかりした生地を使ってることに驚きました。
ジャケット部に比べてパンツ部のデザインに若干の手抜きを感じつつも
濡れず、蒸れず良いもののようです。
生地に厚みがあるため、ペタってする感じのペラペラなものとは感覚が違います。
ちょっとくらいひっかけても破れなさそうなところもいいですね。
ミズノ(MIZUNO) ベルグテック・ストームセイバーＩＩＩレインスーツ メンズ
カラーも豊富です。
THE NORTH FACE（ザ・ノースフェイス） ＲＡＩＮＴＥＸ ＰＬＡＳＭＡ Ｍｅｎ’ｓ
ゴアテックスだとこれがオススメ。カラーも豊富です。
2009年06月17日
ちびパンでナゲット
前の記事でお弁当作りにオススメと書いた訳ですが、
イメージがわかないですよね～。で、実際にお弁当の定番を調理してみました。
冷凍食品のチキンナゲットだとこんな感じになります。
（揚げるというよりは油を少なめに入れて、裏返して焼いただけに近い。）
これだけの面積があれば、工夫次第で何でも出来ちゃいます。
お弁当サイズのハンバーグなら２～３個いけます。
また、ウインナーもパリッときれいに作れます。（切り方や調理のしやすさで量は変わるけど）
取っ手が熱くなるので布巾やミトンは必要ですが、ちびパン自体の重量があるので、
混ぜたり裏返す時に動いてしまうことはありませんでした。
熱ムラが普通のものよりは少ないので、鍋の中心部だけ焦げやすくなったりはしなかったです。
なので、何も考えずに裏返すのみ。簡単でした。
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン ｃｌｕｂ
４枚で３枚分の価格。お得なセットです。
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン
単品でも買えます。
ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎ中華
シリーズは違うけど黒皮鉄板の中華鍋もあります。
ユニフレーム(UNIFLAME) スキレット １０インチ
普通のフライパンサイズもあります。
イメージがわかないですよね～。で、実際にお弁当の定番を調理してみました。
冷凍食品のチキンナゲットだとこんな感じになります。
（揚げるというよりは油を少なめに入れて、裏返して焼いただけに近い。）
これだけの面積があれば、工夫次第で何でも出来ちゃいます。
お弁当サイズのハンバーグなら２～３個いけます。
また、ウインナーもパリッときれいに作れます。（切り方や調理のしやすさで量は変わるけど）
取っ手が熱くなるので布巾やミトンは必要ですが、ちびパン自体の重量があるので、
混ぜたり裏返す時に動いてしまうことはありませんでした。
熱ムラが普通のものよりは少ないので、鍋の中心部だけ焦げやすくなったりはしなかったです。
なので、何も考えずに裏返すのみ。簡単でした。
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン ｃｌｕｂ
４枚で３枚分の価格。お得なセットです。
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン
単品でも買えます。
ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎ中華
シリーズは違うけど黒皮鉄板の中華鍋もあります。
ユニフレーム(UNIFLAME) スキレット １０インチ
普通のフライパンサイズもあります。
2009年06月11日
ちびパンclub
一時期１００スキ（１００円ショップのスキレット。実際は２１０円）ブームで、
１００円ショップからスキレットが消えたことがあったほど、
このサイズならではの調理は楽しいです。
そのサイズの黒皮鉄板製フライパンが、ユニフレームから
１枚１３００円という微妙な価格で発売されました。
・・・・ちょっと高いかな？
でも、４枚セットのちびパンclubは３９００円。
１枚あたり９７５円（３２５円差）。
ほら。ちょ～～～っとだけ興味が出てきますよね。
オススメはお弁当作りでの使用。
少しずつ色々作ることになりがちなので、かなり使いよいです。
少量のウィンナーを炒めたり、しょうが焼きを焼いたりしやすいし、
取っ手の位置がよく、重ねれば場所をとりません。
貝合せにして蒸し焼きも可能。
１００スキより深めなので少しだけ油を多めに入れれば
材料を時々裏返す必要はありますが揚げ物もいけます。
子供のおやつのホットケーキも程よいサイズに仕上げることができます。
あとは・・・フライパンとしてだけではなく、ハンバーグを取り分ける入れ物として等にいかがでしょう？
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン ｃｌｕｂ
お得なセットです。
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン
単品でも買えます。
ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎ中華
シリーズは違うけど黒皮鉄板の中華鍋もあります。
ユニフレーム(UNIFLAME) スキレット １０インチ
普通のフライパンサイズもあります。
１００円ショップからスキレットが消えたことがあったほど、
このサイズならではの調理は楽しいです。
そのサイズの黒皮鉄板製フライパンが、ユニフレームから
１枚１３００円という微妙な価格で発売されました。
・・・・ちょっと高いかな？
でも、４枚セットのちびパンclubは３９００円。
１枚あたり９７５円（３２５円差）。
ほら。ちょ～～～っとだけ興味が出てきますよね。
オススメはお弁当作りでの使用。
少しずつ色々作ることになりがちなので、かなり使いよいです。
少量のウィンナーを炒めたり、しょうが焼きを焼いたりしやすいし、
取っ手の位置がよく、重ねれば場所をとりません。
貝合せにして蒸し焼きも可能。
１００スキより深めなので少しだけ油を多めに入れれば
材料を時々裏返す必要はありますが揚げ物もいけます。
子供のおやつのホットケーキも程よいサイズに仕上げることができます。
あとは・・・フライパンとしてだけではなく、ハンバーグを取り分ける入れ物として等にいかがでしょう？
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン ｃｌｕｂ
お得なセットです。
ユニフレーム(UNIFLAME) ちびパン
単品でも買えます。
ユニフレーム(UNIFLAME) ｆａｎ中華
シリーズは違うけど黒皮鉄板の中華鍋もあります。
ユニフレーム(UNIFLAME) スキレット １０インチ
普通のフライパンサイズもあります。
2009年06月09日
ウェザーテック トレッキンググローブ
イスカのウェザーテックトレッキンググローブです。
今まで軍手派だったのですが、雨や残雪に触れるとなかなか乾かないので
ずっと冷たいし、何となく顔に触れると繊維が顔に纏わりつく。
細かい作業もしにくい。もういやだ～～～っとなり、ポチ。
使い込む派なので、キレイさの維持は難しいですが、
イスカ製品の青ってキレイですよね。・・・・どうでもいいことですが。
また、長時間着けたままでもイヤな感じにならないです。
イスカ（ISUKA） ウェザーテック トレッキンググローブ
赤、青、黒、灰色から選べます。
こちらのリンクは取扱終了してます。
イスカ（ISUKA） ウェザーテック トレッキンググローブ
赤、青、黒から選べます。
現在、売り切って来期まで終了っぽい扱いです。
書いている時点でSサイズの青がかなり値引中。
イスカ（ISUKA） ウェザーテック トレッキンググローブ
赤、青、黒から選べます。
エバニュー（EVERNEW） トレッキンググローブＳＴ
これも良さそう。
今まで軍手派だったのですが、雨や残雪に触れるとなかなか乾かないので
ずっと冷たいし、何となく顔に触れると繊維が顔に纏わりつく。
細かい作業もしにくい。もういやだ～～～っとなり、ポチ。
使い込む派なので、キレイさの維持は難しいですが、
イスカ製品の青ってキレイですよね。・・・・どうでもいいことですが。
また、長時間着けたままでもイヤな感じにならないです。
イスカ（ISUKA） ウェザーテック トレッキンググローブ
赤、青、黒、灰色から選べます。
こちらのリンクは取扱終了してます。
イスカ（ISUKA） ウェザーテック トレッキンググローブ
赤、青、黒から選べます。
現在、売り切って来期まで終了っぽい扱いです。
書いている時点でSサイズの青がかなり値引中。
イスカ（ISUKA） ウェザーテック トレッキンググローブ
赤、青、黒から選べます。
エバニュー（EVERNEW） トレッキンググローブＳＴ
これも良さそう。
2009年06月09日
LEATHERMAN juice／S2
それまでビクトリノックスのトラベラーPDを使っています。
わが家がキャンプで使う機能のほぼ全てを網羅しているので
それはそれでお気に入りなのですが、たまに道具類の締め付けが
緩くなってしまってプライヤーが欲しくなることがあります。
また、山歩き時は針金で色々な作業をすることがあるのですが、
プライヤーやワイヤーカッターがないと捻ったり、切ったりがしにくいので
レザーマンのジュースＳ２を購入。
・プライヤー
・ワイヤーカッター
・ハサミ
・各種ドライバー類
・ナイフ
これだけあれば充分。あっても重くなるしという考えの私にぴったり。
他にも栓抜きや缶切りなんかまでついている。小型軽量なのもうれしい。
他のモデルは、他に
コルク抜き（山中でワイン飲まないしなぁ）
ノコギリ（木なんて切らないし）
ヤスリ（山中での使い道が想像できない）
等あります。
レザーマンの物の中では比較的安価なのもうれしいですね。
LEATHERMAN(レザーマン) ｊｕｉｃｅ（ジュース）／Ｓ２
実用モデルです。
LEATHERMAN(レザーマン) Ｃｈａｒｇｅ（チャージ）ＴＴｉ ビットキットセット
ハイスペックモデル。
LEATHERMAN(レザーマン) Ｃｈａｒｇｅ（チャージ）ＴＴｉ
同じくハイスペックモデル。
LEATHERMAN(レザーマン) ニューウェーブ
これも色々ついてます
LEATHERMAN(レザーマン) ＷＡＶＥ（ウェーブ）２５周年記念モデル
記念モデルもあります。
わが家がキャンプで使う機能のほぼ全てを網羅しているので
それはそれでお気に入りなのですが、たまに道具類の締め付けが
緩くなってしまってプライヤーが欲しくなることがあります。
また、山歩き時は針金で色々な作業をすることがあるのですが、
プライヤーやワイヤーカッターがないと捻ったり、切ったりがしにくいので
レザーマンのジュースＳ２を購入。
・プライヤー
・ワイヤーカッター
・ハサミ
・各種ドライバー類
・ナイフ
これだけあれば充分。あっても重くなるしという考えの私にぴったり。
他にも栓抜きや缶切りなんかまでついている。小型軽量なのもうれしい。
他のモデルは、他に
コルク抜き（山中でワイン飲まないしなぁ）
ノコギリ（木なんて切らないし）
ヤスリ（山中での使い道が想像できない）
等あります。
レザーマンの物の中では比較的安価なのもうれしいですね。
LEATHERMAN(レザーマン) ｊｕｉｃｅ（ジュース）／Ｓ２
実用モデルです。
LEATHERMAN(レザーマン) Ｃｈａｒｇｅ（チャージ）ＴＴｉ ビットキットセット
ハイスペックモデル。
LEATHERMAN(レザーマン) Ｃｈａｒｇｅ（チャージ）ＴＴｉ
同じくハイスペックモデル。
LEATHERMAN(レザーマン) ニューウェーブ
これも色々ついてます
LEATHERMAN(レザーマン) ＷＡＶＥ（ウェーブ）２５周年記念モデル
記念モデルもあります。
2009年06月09日
軽アイゼン／スノースパイク６ クイックフィット
6月上旬とはいえ北海道ではまだまだ硬い残雪があり、
ブーツが上手く噛んでくれないので軽アイゼンを用意しましょう。
なんて記事を1000m強程度だし関係ないと無視し、
先日（2009年6月5日）、登ってきたのですが蹴ろうが内側の角を立てようが全然ダメで
引き返すことまで考えちゃっいました。（トレッキングポールを刺して足をかけて何とか登ったが）
私の山行はしっかりしたものが必要になるレベルではないし、
そんな場面ではきっと引き返すので、軽アイゼンが欲しい！とポチ。
購入前に色々調べましたが、
皮の重登山靴の写真しかなく、説明も締め上げるからハードなもの用としか説明がない。
mont-bellのツォロミーブーツのような軽登山靴はダメかな？と思っているところに
ツォロミーブーツに装着している写真を発見。それがスノースパイク６クイックフィットでした。
ベルト式でも充分なのはわかってるのですが、同じ６本爪タイプでは重さは同じ。
スノボのラチェット金具を締める要領で装着できて簡単でした。
こんな感じで装着します。
裏にはアンチスノープレートが標準装備。
軽量モデルに良くある間隔の短い土踏まずだけの６本爪ではなく、
足裏の程よい面積をカバーしている。
もちろん、土踏まず部分のタイプより、重いし大きさもありますが・・・・。
土踏まずタイプでは頼りないし、本格的なアイゼンでは大袈裟かな？
という場所で使うには良さそうです。
モンベル(montbell) スノースパイク６ クイックフィット
装着しやすくオススメです。
モンベル(montbell) スノースパイク ６
ベルト式はこちら。少し安価。
モンベル(montbell) コンパクトスノースパイク
土踏まずタイプ。使うかどうかわからない時の保険に。
エバニュー（EVERNEW） 軽量４本爪アイゼンＳＰ付 ＢＫ
土踏まずタイプ。使うかどうかわからない時の保険に。
モンベル(montbell) ＧＯＲＥ－ＴＥＸ ツオロミー ブーツ Ｍｅｎ’ｓ
このブーツに使用しました。
KAJITAX(カジタックス) アイゼン ＦＢ－６
このモデルも軽登山靴に使えるようです。
KAJITAX(カジタックス) アイゼン Ｈ６－ＢＩＧ Ｗ（ワイド）
このモデルも軽登山靴に使えるようです。
ブーツが上手く噛んでくれないので軽アイゼンを用意しましょう。
なんて記事を1000m強程度だし関係ないと無視し、
先日（2009年6月5日）、登ってきたのですが蹴ろうが内側の角を立てようが全然ダメで
引き返すことまで考えちゃっいました。（トレッキングポールを刺して足をかけて何とか登ったが）
私の山行はしっかりしたものが必要になるレベルではないし、
そんな場面ではきっと引き返すので、軽アイゼンが欲しい！とポチ。
購入前に色々調べましたが、
皮の重登山靴の写真しかなく、説明も締め上げるからハードなもの用としか説明がない。
mont-bellのツォロミーブーツのような軽登山靴はダメかな？と思っているところに
ツォロミーブーツに装着している写真を発見。それがスノースパイク６クイックフィットでした。
ベルト式でも充分なのはわかってるのですが、同じ６本爪タイプでは重さは同じ。
スノボのラチェット金具を締める要領で装着できて簡単でした。
こんな感じで装着します。
裏にはアンチスノープレートが標準装備。
軽量モデルに良くある間隔の短い土踏まずだけの６本爪ではなく、
足裏の程よい面積をカバーしている。
もちろん、土踏まず部分のタイプより、重いし大きさもありますが・・・・。
土踏まずタイプでは頼りないし、本格的なアイゼンでは大袈裟かな？
という場所で使うには良さそうです。
モンベル(montbell) スノースパイク６ クイックフィット
装着しやすくオススメです。
モンベル(montbell) スノースパイク ６
ベルト式はこちら。少し安価。
モンベル(montbell) コンパクトスノースパイク
土踏まずタイプ。使うかどうかわからない時の保険に。
エバニュー（EVERNEW） 軽量４本爪アイゼンＳＰ付 ＢＫ
土踏まずタイプ。使うかどうかわからない時の保険に。
モンベル(montbell) ＧＯＲＥ－ＴＥＸ ツオロミー ブーツ Ｍｅｎ’ｓ
このブーツに使用しました。
KAJITAX(カジタックス) アイゼン ＦＢ－６
このモデルも軽登山靴に使えるようです。
KAJITAX(カジタックス) アイゼン Ｈ６－ＢＩＧ Ｗ（ワイド）
このモデルも軽登山靴に使えるようです。
2009年06月07日
【清掃】トレッキングブーツも洗い物
前回記事に引き続き洗い物ネタ。
当り前ですが・・・・
山へ行った後、汚れたまま車に積みっぱなしや
靴箱に入れっぱなしだと、どんどん劣化するし見た目も悪くなります。
せっかく買ったんだから、少しかわいがってみてはどうでしょう？
今回はゴアテックスのシューズでの場合。（防水のものならほぼＯＫ）
写真のような布シューズでもゴアテックスのものだと、
水に漬けても浸みることはまずありません。（経年劣化やメンテ不足のぞく）
それなら、いっそのこと履いたまま水でジャブジャブやってしまってはどうでしょう？
私の場合、庭先でホースから水を出して洗車ブラシでゴシゴシやってます。
（正しい方法かどうかは不明）
足を入れる部分に水がかからなければ、中が濡れることはまずありません。
ヌバックレザー部分が乾くのに時間はかかりますが、
洗った後は中敷を取り出して、陰干しでのんびり乾燥させてください。
（日なたで一気に乾燥させると型崩れする可能性があります）
モンベル(montbell) ＧＯＲＥ－ＴＥＸ ツオロミー ブーツ Ｍｅｎ’ｓ
このブーツで実験。大成功です。
2009年06月07日
【清掃】トレッキングポールは洗い物。
よく行くショップでトレッキングポールのトラブル話を聞くと、
『トラブルのほとんどはメンテ不良』との事。
普通に使って汚れていないようでも、
細かい砂は付着しているし、
朝露や雨水で水分もついている。
そんな状態で伸縮し砂で削れて、水でサビなど劣化する。
ではどうするべきか？
簡単なことなんです。
抜いて水洗いして拭取り、陰干しするだけ。
乾燥してから元に戻せばいい。
・・・・とりあえずこれだけやっておけば、ほぼ問題ないみたいです。
LEKI(レキ) ディバインアンチ
大事に使ってあげましょう。
LEKI(レキ) ＡＧカーボンライトアンチ
大事に使ってあげましょう。
LEKI(レキ) カーボンライト
大事に使ってあげましょう。
LEKI(レキ) ソフトライト
大事に使ってあげましょう。
モンベル(montbell) アルパインポール アンチショック
大事に使ってあげましょう。
2009年06月04日
【物欲日記】山岳テントが欲しい・・・
一応、まだ若い
ふと、体力的にもがんばれるし、この先で一泊できたら日帰りでは行けない山に
結構行けてしまうんだよなぁ。と思うことがあります。
北海道など公共の交通手段が少ないところでは、ソロ登山の場合、
縦走ルートが組みにくく、ピストン（往復）ルートを選びがち。
そんなとき、一泊の少し大回りの周遊ルートが組めれば、さらに楽しそう。
山での滞在時間が稼げるということは希少動物と遭遇する確率も期待できる。
う～～～ん。テントか。
でも、３８Ｌのザックに一眼レフと交換レンズ１本と一緒に入れることを考えると
軽量コンパクトなものじゃないと難しそう。基本ソロなので大きくなくていいけど
ザックを中に入れるスペースは欲しい。（０型とかだと狭いし）
雨天時、調理（湯沸し）ができる程度の前室も欲しい・・・・。
こりゃ考えるだけでしばらくかかりそうな・・・・・。
まずは各メーカーの１型を検索。（重量にペグ、ロープ、バッグ含まず）
モンベル(montbell) クロノスドーム１型
1.95kgと少し重めだけど価格が魅力的。前室も広そう。
モンベル(montbell) ステラリッジテント １型
1.65kgと軽い。オプションも多数あり、冬用にカスタマイズも可能。
アライテント エアライズ１ スカンジウム仕様
1.36kgと非常に軽い。でも縦方向にへの出入りって良いことがあるのだろうか。
アライテント トレックライズ１
1.46kgと非常に軽く少し広め。ただし若干割高。
プロモンテ(PuroMonte) ＶＬ－１２ ライトウェイト山岳テント
若干狭いが1.42kgと非常に軽い。ちょっとだけ割高。
アライテント ゴアライズ１
フライがいらないのに1.55kgある。ただ、設営の手間が少なくなるし、結露も少なくて済むらしい。でもフライがないってことは雨の時に前室がないということにもなるような。
2009年06月03日
P-153ウルトラバーナーで湯沸し。
タイミングが合わず山に登れないため、なかなか使うことがなかったP-153バーナー。
先日、車中泊で出かけた際、カップ麺の湯沸しに使ってみました。
使用したクッカーはスノーピークのチタントレック９００。
カップ麺の湯量が300ccとなっていたので、
クッカーの目盛で2個分の600ccで挑戦。（念のため若干多目）
朝に作業開始したのですが、水は夜中に買って車中に置いておいた物。
エンジンを切り、雨天で肌寒い車内とはいえ、汲んできた水よりはぬるい状態です。
ガスはプリムスの２５０Ｔを使用。
結果。3分15秒くらい（気付くのが遅れたので、もう少し早いかも）で沸騰しました。
熱伝導の悪いというチタンのクッカーの割には良さそうな結果です。
そして気になる燃費。使用前376gだった缶が360gなので、16gのガス消費です。
内容量225gらしいので、単純計算で14回使えるということですね。
（内容量減れば落ちるでしょうから、もう少し少ないだろうけど）
安いカセットガスを詰め替えて、パワー不足でたくさんガスを消費するより
これくらいのハイパワーガスを安心して使う方がいいと個人的に考えます。
PRIMUS(プリムス) １５３ウルトラバーナー＋【ハイパワーガス２５０】セット
250Tのガスがセット。安い！
PRIMUS(プリムス) １５３ウルトラバーナー
本体だけならコレ。
PRIMUS(プリムス) ＩＰ－２５０Ｔ ハイパワーガス
ハイパワーなので燃費良し。
PRIMUS(プリムス) カートリッジホルダー／Ｐ－ＣＨ
各種缶に使えます。
スノーピーク(snow peak) チタントレック９００
さすが日本製。精密なつくりです。計量目盛が正確で使いやすい。
先日、車中泊で出かけた際、カップ麺の湯沸しに使ってみました。
使用したクッカーはスノーピークのチタントレック９００。
カップ麺の湯量が300ccとなっていたので、
クッカーの目盛で2個分の600ccで挑戦。（念のため若干多目）
朝に作業開始したのですが、水は夜中に買って車中に置いておいた物。
エンジンを切り、雨天で肌寒い車内とはいえ、汲んできた水よりはぬるい状態です。
ガスはプリムスの２５０Ｔを使用。
結果。3分15秒くらい（気付くのが遅れたので、もう少し早いかも）で沸騰しました。
熱伝導の悪いというチタンのクッカーの割には良さそうな結果です。
そして気になる燃費。使用前376gだった缶が360gなので、16gのガス消費です。
内容量225gらしいので、単純計算で14回使えるということですね。
（内容量減れば落ちるでしょうから、もう少し少ないだろうけど）
安いカセットガスを詰め替えて、パワー不足でたくさんガスを消費するより
これくらいのハイパワーガスを安心して使う方がいいと個人的に考えます。
PRIMUS(プリムス) １５３ウルトラバーナー＋【ハイパワーガス２５０】セット
250Tのガスがセット。安い！
PRIMUS(プリムス) １５３ウルトラバーナー
本体だけならコレ。
PRIMUS(プリムス) ＩＰ－２５０Ｔ ハイパワーガス
ハイパワーなので燃費良し。
PRIMUS(プリムス) カートリッジホルダー／Ｐ－ＣＨ
各種缶に使えます。
スノーピーク(snow peak) チタントレック９００
さすが日本製。精密なつくりです。計量目盛が正確で使いやすい。
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