みおのとおちゃん物欲日記

お手軽インチキメニューです。キャンプでの朝ごはんにピッタリです。
３合をユニフレームの８インチで炊きました。
８インチ（ディープ）～１０インチのダッチオーブンと
コンボクッカー向けのメニューです。



材料：３合分
・米　　　　３合（前日に自宅でといでザルにあけて数十分水をきっておくと簡単）
・水　　　　５４０ｃｃ（計って容器に入れていくと簡単）
・松茸の味お吸い物のモト　　　　３袋（濃い目が好きなら４袋。）
・エリンギ　　　　１００ｇ強程度（スライス。厚さのイメージは松茸ご飯）
・ニンジン　　　　５０ｇ（せん切り。多少多くても形を変えてもＯＫ）
・酒　　　　大さじ２
・しょうゆ　　　　大さじ１
※面倒なら水、酒、しょうゆは混ぜて持ち込んでもＯＫ。

作り方：
１．といだ米と水を１５分くらいつけておく。（やってあるならそのまま次へ）
２．酒、しょうゆ、松茸の味お吸い物のモトを入れて混ぜる。
３．他の材料を上に乗せる。
４．フタをして強火で加熱。沸騰したら弱火にする。
５．弱火にして１５分経ったら、火を止めてそのまま１０～１５分放置して蒸らす。
６．米粒を潰さないように混ぜて出来上がり。